Grandes fracasos del mundo de la repostería Vol. 2. Hoy: Luis Buñuelo
Hoy me ha dado por hacer buñuelos (buñuelo, qué palabra tan graciosa). Unos eran de manzana.
Que bueno, no eran perfectos pero pueden catalogarse dentro de una forma relativamente normal en lo que a la idiosincrasia de un buñuelo estándar se refiere. Pero antes de esos he hecho otros de vainilla y no sé cómo me las he apañado que he empezado haciendo buñuelos y he terminado haciendo pulpos.
A pesar de la pinta están buenos y esponjosos.
No sé por qué la amorfidad está en todo lo que hago. No estaban lo suficientemente espesos al echarlos en el aceite y se ve que por eso les han salido tentáculos. O eso o se me ha aparecido Cthulhu en la cocina, una ya no sabe.
Que bueno, no eran perfectos pero pueden catalogarse dentro de una forma relativamente normal en lo que a la idiosincrasia de un buñuelo estándar se refiere. Pero antes de esos he hecho otros de vainilla y no sé cómo me las he apañado que he empezado haciendo buñuelos y he terminado haciendo pulpos.
A pesar de la pinta están buenos y esponjosos.No sé por qué la amorfidad está en todo lo que hago. No estaban lo suficientemente espesos al echarlos en el aceite y se ve que por eso les han salido tentáculos. O eso o se me ha aparecido Cthulhu en la cocina, una ya no sabe.
Comentarios
De todas formas yo estoy de acuerdo en que el "efecto Cthulhu" es mucho más interesante; aunque algo turbador.
A mi también me gustan más las partes tostaditas. Los buñuelos-pulpo seguro que estaban super ricos.
@ Thanatos: Sí que era por la poca consistencia porque los de manzana, que son los que hice después salieron mejor cuando les puse "cosa espesante" también llamada con el exótico nombre de harina.
@ Isabel de Portugal: Oh, manchega de honor que me honra con su presencia y con la confesión de su decantación por los buñuelos primigenios.
@ Sick: ¡¿Que nunca has visto un especimen de buñuelo común?! ¿Pero has pisado alguna vez la feria de la ciudad que te vio nacer, hombre de Dios?
@ Al: Cocinera Abuela™ es una categoría que, a día de hoy, se aleja de mis posibilidades pero quién sabe algún día...
@ Mofletes Punta: Jaajajajajajajajjajaj. Tengo que hacer un gif estrujando tu moflete de verdad y otro haciendo el baile del blandi *_* Por fiiiiii.
@ Mai: Hacer un buñuelo con forma de torrija debe de ser más difícil que hacerlo con forma de buñuelo, podéis daros por contentas.
Al ver tu "entrada" anterior (qué bien traído x) pienso yo... ¿A tí no se te borran las letras de las entradas? Tengo por ahí como 20 entradas en las que tengo que intuir de cuándo y de qué son -___- y anda que no fastidia eso
@ Anakina: ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Qué? A mí no se me borra nada. Es la primera noticia que tengo.